Nem hagyott nyugodni az a tény, hogy a grillkolbász készítés nem csak hogy nem bonyolult, de még szórakoztató is. Így nekiláttam a Boros-almás Grillkolbász után egy újabb variációnak, amit én nemes egyszerűséggel Petrezselymes Grillkolbásznak neveztem el.
Sokat nem…
Egyszer egy családi rendezvényen hozta magával ezt a pitét az unokasógornőm, már ha egyáltalán van ilyen családi titulus. Szóval bonyolultabban, a gyermekem apukájának unokatestvére.
Istenem, hogy én mindig bajban vagyok a családi viszonyok meghatározásával, de hát most mit…
Nem gondoltam volna, hogy ilyen viszonyt ápolok a rétessel.
Kis családi kirándulásnak indult, nem is terveztük meg előre. Igazából a véletlen hozta, pontosabban valaki, aki pénzt kapott azért, hogy a szálloda parkolójában álló autók szélvédőjéhez egy szórólapot…
Néhány évvel ezelőtt, az első közös karitatív sütögetés alkalmával ismerhettem meg Csiszér Dórit, akiről bizton állíthatom, hogy mestere a cukrászatnak. Akkoriban az ország legismertebb főzőiskolájának csokiműhelyét vitte, ma már saját desszertboltjában varázsol csodákat. Állíthatom, hogy mindent…
Az egész ott kezdődött, hogy egy alkalommal Velencén jártunk az egyik szállodában és az akkor még nem egészen 3 éves gyermekem, mindenképpen a játékszobában szerette volna eltölteni a délutánját.
Nem elsősorban a játékszoba, hanem az ott foglalkoztatóként dolgozó Kati néni, azonnal…
A húsvéti készülődés és ötletelés közepette kicsit belekotortam a hagyományokba, ezzel együtt pedig a "ki mit nem szeret" dolgokba is.
Minden alkalommal, ha vendégjárás üti fel a fejét, főhet a mi fejünk is, hogy kedvébe járjunk szeretett vendégeinknek, ugyanakkor fejet hajtsunk a hagyományok…